Cubelles, situada a la Costa Daurada, és un lloc d'interès per la seva diversitat natural. Destaca el Parc del Foix, un espai verd ple de vida, i la platja, que alberga una rica biodiversitat marina. Però un dels seus trets més característics és la desembocadura del riu Foix, que forma un ecosistema únic i és una reserva natural d'importància. Aquesta desembocadura, inclosa en la Xarxa Natura 2000, és un lloc privilegiat per a l'observació d'aus i mamífers.

A causa d'aquesta riquesa natural, l'ajuntament ja tenia una trajectòria de compromís amb el turisme sostenible i respectuós amb el medi ambient. Materialitzant-se aquest compromís a través de l'adhesió a programes com el distintiu per al compromís de la qualitat Biosphere i el programa de qualitat turística en destinació, programes finançats per la Diputació de Barcelona i la Cambra de Comerç.

Seguint aquesta mateixa línia d'actuació, l'Ajuntament de Cubelles va decidir unir-se a la Carta Europea de Turisme Sostenible (CETS). Aquesta carta serveix com a eina de gestió per a àrees protegides, ajudant-les a millorar constantment en el desenvolupament de l'activitat turística, amb una atenció especial a les necessitats del medi ambient, la població local i les empreses turístiques.

L'obtenció de la CETS implica un gran esforç per part dels gestors de l'espai, que han de col·laborar estretament amb actors locals com l'administració pública, empresaris i associacions. Mitjançant un detallat procés participatiu, s'ha definit una estratègia i un pla d'acció a cinc anys per desenvolupar un turisme sostenible al territori.

L'Ajuntament va integrar-se a la CETS l'any 2017, iniciant diverses iniciatives per assolir aquest objectiu. Això va incloure la publicació d'una nova guia de turisme centrada en els atractius naturals i patrimonials de Cubelles, una major col·laboració amb entitats amb el distintiu Biosphere i la creació d'un catàleg de consells per gaudir de la vila de manera responsable i sostenible, entre altres accions.
Dins d'aquest marc, es va implementar el pla "Foment Sostenibilitat Turística", amb tres grans actuacions: «Cubelles l'estimem i la cuidem», «Foix en família» i «Foix ens ensenya». Les dues primeres van assolir amb èxit els seus objectius al final de l'estiu, mentre que la tercera continua en desenvolupament el darrer diumenge de cada mes.

La població objectiu de la campanya és principalment formada per visitants i turistes que arriben a Cubelles durant l'època estival. L'abast territorial de la campanya se centra al municipi de Cubelles i les seves zones turístiques, especialment a les platges i la façana marítima.

La pràctica de "foment de la sostenibilitat turística" a Cubelles forma part d'un esforç integral que s'inscriu dins del marc de la Carta Europea de Turisme Sostenible. Aquesta iniciativa implica la implementació d'un conjunt d'accions destinades a promoure la sostenibilitat en el sector turístic, incloent-hi la sensibilització de turistes i residents sobre les bones pràctiques ambientals. La vinculació amb la Carta Europea es tradueix en la realització de tallers d'educació ambiental i altres activitats de conscienciació, dirigides tant a la població local com als visitants.

La pràctica es va centrar en tres eixos:

1.«El Foix ens ensenya».

2. Tallers familiars «El Foix en Família».

3. Campanya «Cubelles l'estimem i la cuidem».

La iniciativa «El Foix ens ensenya», llançada el 2019, proposa una sèrie de visites guiades al llarg del riu Foix l'últim diumenge de cada mes. Aquestes visites busquen atraure un perfil de turisme familiar i conscient amb el medi ambient, promovent la sensibilització cap a la preservació de l'entorn natural del riu Foix, la seva rica biodiversitat i la importància de la seva protecció, tant per part dels residents com dels visitants.

Després d'analitzar les enquestes de satisfacció dels visitants, es va deduir que la creació de tallers durant els mesos d'estiu, juliol i agost, seria molt ben rebuda. Aquesta iniciativa va prendre forma sota el nom de «El Foix en Família».

Durant l'estiu del 2023, es van organitzar aquests tallers amb l'objectiu d'implicar les famílies en la conservació i apreciació del riu Foix i el seu entorn. Les activitats es van realitzar en tres guinguetes del municipi, incloent-hi dues que funcionen com a punts d'informació turística. Es va optar per una política de discriminació positiva, privilegiant aquelles guinguetes compromeses amb la sostenibilitat, reconegudes amb el distintiu Biosphere i adherides a la CETS. Els tallers van gaudir d'una notable acollida, amb la participació de més de 325 infants no residents de Cubelles en les diferents activitats ofertes. Cal ressaltar que els tallers eren d'accés lliure i fomentaven el consum local mitjançant la promoció de descomptes i ofertes especials un cop finalitzades les sessions.

Finalment la campanya «Cubelles l’estimem i la cuidem» va consistir en una campanya comunicativa de turisme on els infants de primària i adolescents de quart d’ESO de Cubelles van tenir un paper actiu.

Per part dels infants, es van realitzar una sèrie de dibuixos, lemes, cançons, i fins i tot vídeos, amb la col·laboració dels regidors de medi ambient i turisme, que buscaven traslladar un missatge de cura i respecte cap a l’entorn natural de Cubelles. Aquesta acció va culminar en la creació de Banderoles amb el lema “Cubelles l’estimem i la cuidem”, les quals van ser exposades per tota la zona marítima durant l’estiu, amb l’objectiu de conscienciar sobre l’impacte de les accions humanes en l’entorn natural, especialment en qüestions relacionades amb l’ús de l’aigua i la gestió de residus.

Pel que fa als alumnes de 4t d’ESO, la seva participació va incloure la visita a una cooperativa local anomenada “la Pinotxa”, com a part d’una campanya educativa que promovia el consum de productes de proximitat. Aquesta activitat va ser part d’un projecte Erasmus amb Eslovènia i buscava aplicar pràctiques sostenibles en l’àmbit de l’alimentació. A més, el pica-pica de final de curs va ser realitzat amb productes adquirits en una botiga a granel, destacant la importància del consum responsable i sostenible.

6650,50

Foix en família ha costat 4650,50€

La campanya “Cubelles l’estimem i la cuidem” ha costat 2000€

El Foix ens ensenya no té cost perquè es subcontracte.

No ha estat necessari contractar personal addicional, atès que totes les tasques s'han externalitzat a empreses subcontractades.

Els mecanismes de participació han sigut varis dins de les diferents iniciatives.

La Campanya «Cubelles l'estimem i la Cuidem», els mecanismes de participació utilitzats van ser totalment col·laboratius i van participar múltiples centres escolars en l'elaboració de imatges, banderoles i altres materials per part dels infants. L'oficina de turisme després va recopilar i usar aquesta informació per a la seva difusió.

A més, en tots s'ha treballat conjuntament amb diverses empreses i entitats compromeses amb la sostenibilitat, com ara empreses amb el distintiu Biosphere i la Carta Europea de Turisme Sostenible (CETS), i entitats especialitzades en temes ambientals com l'entitat GEPEC, especialitzada en el corriol camanegre. Aquests col·laboradors van proporcionar expertesa i van realitzar tallers d'educació ambiental adreçats tant als visitants com als turistes, fomentant bones pràctiques a les platges.

Un altre mecanisme de participació destacat va ser la implicació de les famílies i els joves en les activitats propostes, com ara els tallers d'educació ambiental a les platges. La motivació per participar en aquestes activitats es va basar en l'originalitat i el contingut educatiu, oferint una alternativa d'oci que combinava aprenentatge i diversió, i promovia la sostenibilitat turística.

Els principals productes es poden classificar de la següent forma:

1. Material Educatiu i de Sensibilització:

- Banderoles amb missatges sostenibles creades pels infants, com ara "Cubelles l'estimem i la cuidem", que es van exposar per tota la zona marítima durant l'estiu per promoure la conscienciació sobre l'impacte ambiental de les accions humanes.

- Vídeos educatius i de sensibilització realitzats pels estudiants, que van servir com a eines comunicatives per difondre els valors de sostenibilitat entre la comunitat i els visitants.

2. Tallers Infantils i Activitats d'Educació Ambiental:

- Es van dissenyar 12 tallers relacionats amb el medi ambient i la preservació local i adreçats per a infants de 3 a 10 anys:
"Petits animalons", "Ajudem a les tortugues", "Corriol camanegre, el rei de la platja", "Plomes i becs", "Joc de les olors amb descoberta de plantes aromàtiques", "Activitats de sensibilització del medi marí", "Reutilitzem ampolles de plàstic com a tests", "Animals marins", "Descoberta de la platja i taller de pot d'aigua", "Oficis Mariners" i "Activitat de neteja de platges".

- Dins d'aquests tallers es van crear dibuixos inspirats en el decàleg del turista responsable. Es van seleccionar 4 dibuixos per ser plasmats en bandoleres a zones turístiques i la façana marítima.

- També es van realitzar Gimcanes i altres activitats interactives organitzades en col·laboració amb escoles locals, enfocades en la promoció de la sostenibilitat i la implicació activa dels joves en la cura de l'entorn.

3. Campanyes de Promoció de la Sostenibilitat:

- Iniciatives per promoure el consum de productes de proximitat entre els alumnes de 4t d'ESO, incloent-hi visites a cooperatives locals i l'organització d'un pica-pica sostenible a final de curs.

- Participació Comunitària i Col·laboració:

- Col·laboració amb entitats i empreses compromeses amb la sostenibilitat, com ara aquelles amb el distintiu Biosphere i la Carta Europea de Turisme Sostenible, per dur a terme tallers i activitats d'educació ambiental.

- Mecanismes de participació participatius on la creació de continguts (imatges, lemes, cançons) va ser portada a cap pels mateixos participants, reflectint un alt grau d'implicació i creativitat.

La difusió de la pràctica s'ha realitzat a través de diversos canals i estratègies per arribar tant a la comunitat local com als visitants:

Creació i Distribució de Material Educatiu i Promocional:

S'han realitzat banderoles amb missatges de sostenibilitat, dibuixos, vídeos educatius, i altres materials gràfics creats pels infants i estudiants, els quals han estat exposats i difosos en espais públics i a través de les xarxes socials per promoure la conscienciació sobre la sostenibilitat.

Campanyes de Comunicació:

S'ha desenvolupat una campanya comunicativa en col·laboració amb el departament de comunicació, que inclou vídeos curts i altres continguts digitals destinats a promoure les bones pràctiques ambientals i el turisme sostenible.

També s'han publicat al bolletí diverses notícies relacionades:

• Tornen els tallers "El Foix en família" a partir del 4 de juliol


• Cubelles, estimem, cuidem


• Tallers d'educació ambiental a les platges.

Activitats Educatives i de Sensibilització:

S'han organitzat tallers, gimcanes, i visites guiades enfocades en la sostenibilitat i la conservació de l'entorn natural de Cubelles, dirigides a famílies, infants, i estudiants, incloent-hi activitats específiques com la reutilització de materials i la promoció del consum de productes de proximitat.

L'experiència en conjunt ha tingut diversos impactes positius tant en la comunitat local com entre els visitants, es poden mencionar:

Conscienciació i Educació Ambiental: Les diferents activitats i campanyes han tingut un impacte significatiu en la sensibilització ambiental, especialment entre els més joves. Les enquestes realitzades als participants han mostrat un alt nivell de satisfacció i la voluntat de recomanar l'experiència a altres, indicant l'èxit en la transmissió de valors de sostenibilitat i respecte pel medi ambient.

Participació i Atractiu Turístic: Amb una participació de 325 infants que no eren residents de Cubelles en els tallers "Foix en Família", l'experiència ha demostrat ser eficaç en atraure visitants de fora del municipi, contribuint a la seva promoció turística i al mateix temps fomentant activitats educatives sostenibles.

Promoció de Pràctiques Sostenibles: L'enfocament en l'educació per a la sostenibilitat, a través de tallers i activitats pràctiques, ha promogut la implementació de bones pràctiques entre els participants, tant residents com visitants, contribuint a una millora en el comportament ambiental a les platges i altres espais naturals.

Impacte Qualitatiu més que Quantitatiu: Encara que l'avaluació de l'impacte s'ha basat més en aspectes qualitatius que quantitatius, els resultats indiquen una percepció positiva i un canvi d'actituds cap a un turisme més responsable. Això es reflecteix en l'alta taxa de recomanació i repetició de les activitats per part dels participants.

Desenvolupament Econòmic Sostenible: Les activitats també han estat dissenyades per incentivar el desenvolupament econòmic local de manera sostenible, com ara la promoció del consum de productes de proximitat i la participació en l'economia local, especialment a través de la implicació de les guinguetes i altres negocis en les activitats de sostenibilitat.

Interna

Ajuntament de Cubelles

S'han assolit diversos objectius inicials:

Èxit de Participació: Un dels principals aspectes assolits ha estat l'èxit de participació, tant pels creadors dels continguts, que en aquest cas són els infants amb molta il·lusió, com per la participació activa de les famílies. Això demostra que les activitats van ser ben rebudes i que hi va haver un gran interès i implicació per part de la comunitat local i els visitants.

Involucració dels Infants: La tasca participativa que va implicar als infants en la creació de continguts, com ara les imatges per a les banderoles, va ser un punt fort destacat. Aquesta involucració va servir perquè els nens i nenes se sentissin part integrant del projecte, augmentant el seu interès i compromís amb les temàtiques de sostenibilitat.

Valoració Qualitativa: Tot i que els indicadors utilitzats per avaluar l'impacte de l'experiència van ser més qualitatius que quantitatius, es pot afirmar que els objectius de conscienciació i educació ambiental es van assolir. La resposta positiva i l'alta recomanació de l'experiència per part dels participants indiquen un impacte significatiu en la percepció del turisme sostenible.

Les dades i indicadors del programa "El Foix en Família" inclouen una alta valoració dels tallers, amb una mitjana de 9,3 sobre 10. El 77% dels participants eren famílies amb nens, destacant l'interès per activitats educatives durant l'estiu. La majoria dels participants (60%) assistien per primera vegada, mostrant l'atractiu del programa per a nous públics. A més, el 95% dels enquestats recomanarien els tallers, evidenciant la satisfacció general i el potencial de creixement del programa en futures edicions.

Els punts forts de la pràctica, segons es desprèn de l'experiència en el foment del turisme sostenible, inclouen aspectes claus com la participació activa i la implicació dels infants en les activitats, convertint-se així en una tasca participativa significativa. Aquest enfocament no només va fomentar empatia i consciència ambiental entre els més joves, sinó que també va destacar per la seva capacitat de superar els reptes habituals dins de l'administració pública relacionats amb la implementació de pràctiques participatives. Aquesta combinació de participació i implicació activa, juntament amb la superació d'obstacles burocràtics, s'identifica com un dels principals punts forts i un èxit clau dins de l'esforç per promoure un turisme més sostenible a Cubelles.

Els punts febles de la pràctica identificats inclouen:

Valoració Monetària de les Activitats de Natura: Una dificultat destacada és la reticència del públic a pagar per activitats relacionades amb la natura, que implica un repte en valorar monetàriament aquest tipus d'experiències. Això es va observar en l'intent de promoure el consum en les guinguetes locals a través de vals de descompte, on aquest incentiu no va resultar en l'esperat augment del consum per part dels participants després de les activitats.

Necessitat d'Anàlisi Profunda: La falta d'una anàlisi més profunda sobre l'impacte real de les activitats sobre el teixit comercial local i la necessitat de dialogar més estretament amb les empreses per entendre millor les seves necessitats i expectatives.

Complexitat en la Consecució d'Objectius Comercials: La dificultat d'aconseguir un impacte comercial directe a partir de les activitats proposades, reflectint-se en la complexitat de traduir les iniciatives de sostenibilitat i promoció turística en beneficis econòmics tangibles per a les empreses locals.

Dificultats en Quantificar l'Impacte: Un altre punt feble és la dificultat de quantificar l'impacte de les campanyes de sensibilització sobre la percepció del públic i el seu comportament en termes de sostenibilitat i consum responsable.